I nostri Ricci Mignon, piccoli e festosi per un fine pranzo speciale. Bon bon buonissimi e dal sapore strepitoso, sarà difficile resistere dal non finirli.
Il vassoio contiene 6 pezzi misti di Ricci Mignon nelle varianti di giornata, fondente e cocco, bianco e pistacchio, cioccolato e nocciola.
RICCI AL CIOCCOLATO E NOCCIOLA
Pan di Spagna:
- Burro Fresco
- Farina di Mandorle
- Zucchero semolato
- Farina 00
- Tuorlo d' uovo
- Uova intere
- Albume d'uovo
- Cioccolato extra bitter 61% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao)
Ripieno:
- Zucchero semolato
- Grassi vegetali
- Cacao Magro in Polvere
- Nocciole
- Olio Vegetale
- Latte Intero in Polvere
- Granella di Nocciole
- Mandorle
- Emulsionante: Lecitina di Soia
- Vaniglia Bourbon del Madagascar in Bacche
RICCI AL CIOCCOLATO BIANCO E PISTACCHIO
Pan di Spagna:
- Burro Fresco
- Farina di Mandorle
- Zucchero semolato
- Farina 00
- Tuorlo d' uovo
- Uova intere
- Albume d'uovo
- Cioccolato 61% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao).
Ripieno:
- Zucchero semolato
- Grassi vegetali
- Cacao Magro in Polvere
- Nocciole
- Olio Vegetale
- Latte Intero in Polvere
- Mandorle
- Emulsionante: Lecitina di Soia
- Vaniglia Bourbon del Madagascar in Bacche
Copertura:
- Cioccolato 33%(Burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero, lecitina di soia, vaniglia)
- Granella di Pistacchio
RICCI AL CIOCCOLATO FONDENTE E COCCO
Pan di Spagna:
- Burro Fresco
- Farina di Mandorle
- Zucchero semolato
- Farina 00
- Tuorlo d' uovo
- Uova intere
- Albume d'uovo
- Cioccolato 61% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao)
Ripieno:
- Zucchero semolato
- Grassi vegetali
- Cacao Magro in Polvere
- Nocciole
- Olio Vegetale
- Latte Intero in Polvere
- Mandorle
- Emulsionante: Lecitina di Soia
- Vaniglia Bourbon del Madagascar in Bacche
Copertura:
- Cioccolato 61% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao)
- Cocco Rape'
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