sacherina pasticceria pirola

6 PASTE - SACHERINA

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E' il capolavoro della pasticceria viennese, la torta al cioccolato più buona e famosa al mondo... ora in versione mignon! Una ricetta della tradizione Pirola.

Il vassoio contiene 6 pezzi di Sacherina.

Pan di Spagna:

  • Burro Fresco
  • Farina di Mandorle
  • Zucchero semolato
  • Farina 00
  • Tuorlo d' uovo
  • Uova intere
  • Albume d'uovo
  • Cioccolato 61% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao)

Marmellata:

  • Albicocca
  • Zucchero
  • Gelatificanti E440i Pectina

Crema al cioccolato:

  • Zucchero semolato
  • Grassi vegetali
  • Cacao Magro in Polvere
  • Nocciole
  • Olio Vegetale
  • Latte Intero in Polvere
  • Mandorle
  • Emulsionante: Lecitina di Soia
  • Vaniglia Bourbon del Madagascar in Bacche 

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