brioche pere e cioccolato pasticceria pirola

BRIOCHES PERE E CIOCCOLATO

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I fagottini di pere e cioccolato sono un must delle colazioni invernali, qui il cioccolato puro incontra la dolcezza delle pere… l’apoteosi della golosità! Immaginateli accanto ad una buona tazza di tè o cappuccino in una giornata autunnale, radunate tutti i vostri amici e serviteli ben caldi!

Impasto:

  • Farina 00
  • Latte Intero
  • Uova Intere
  • Zucchero
  • Burro Fresco
  • Lievito di Birra
  • Sale
  • Miele
  • Aromi Naturali
  • Vaniglia Bourbon del Madagascar in Bacche

Farcitura:

  • Latte Intero
  • Zucchero semolato
  • Tuorlo d'uovo
  • Amido di Riso
  • Panna Fresca
  • Cioccolato Fondente 61% (fave di cacao,zucchero, burro di cacao).
  • Vaniglia Bourbon del Madagascar in Bacche
  • Pera Fresca

Confezione da 6 pezzi.

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